News of Кулинария

Год выпуска: 1998
Редакторы: В.И. Окунев, А.П. Шабалова
Перевод: с английского
Жанр: Кулинария
Издательство: Урал ЛТД
Серия: Кулинарное мастерство
ISBN: 5-88294-072-9
Формат: PDF
Качество: Отсканированные страницы
Количество страниц: 610

Описание: Предлагаемая читателю книга открывает серию `Кулинарное мастерство`. В ней вы найдете рецепты приготовления различных блюд - от закусок до десертов. Отлично иллюстрированное издание заинтересует как новичка, так и опытного кулинара. Книга рассчитана на широкий круг читателей.

...

Read more : Кулинарное мастерство. Поваренная книга (1998) PDF | Просмотры : 509 | Ответы : 2

Вернуться к началу

Год: 2004
Автор: Эми Кадзуко, Ясуко Фукуока
Переводчик: А.Иванова
Жанр: Кулинария
Издательство: Аркаим
ISBN: 5-8029-0920-X
Серия: Миллион меню
Язык: Русский
Формат: PDF
Качество: Отсканированные страницы (OCR)
Количество страниц: 245

Описание: Япония – будоражащая воображение экзотическая страна, изумляющая единством традиций и современности. Кулинарная культура этой страны, отражая японскую культуру в целом, не исключение. Одна из основных особенностей японской кухни - по мере возможности сведение к минимуму кулинарной обработки продуктов, чтобы насладиться их истинным вкусом. В этом ...

Год издания: 2016
Автор: Шруф Дэл
Переводчик: пер. с англ. М. Сухотиной
Жанр или тематика: Кулинария
Издательство: М. : Манн, Иванов и Фербер
ISBN: 978-5-00100-169-0
Серия: МИФ. ЗОЖ
Язык: Русский
Формат: PDF
Качество: Электронная копия
Интерактивное оглавление: Да
Количество страниц: 240

Описание: Питаться здоровой едой по "Китайскому исследованию" теперь станет намного проще и удобнее, чем когда-либо. Когда дело подходит к обеду или перекусу, вы выбираете между здоровым питанием и быстрыми вариантами? Смотрите ли вы в ...

Год: 2009
Автор: Онищенко В.
Жанр: Кулинария
Издательство: Фолио
ISBN: 978-966-03-4833-2
Серия: Мастер-класс
Язык: Русский
Формат: FB2
Качество: eBook
Количество страниц: 232

Описание: Когда заходишь в продуктовый магазин – глаза разбегаются от разнообразия выложенных на прилавке мясных изделий. Тут и всевозможные колбаски, и балыки, и копченые куры, и окорока… Словом, бери все, что пожелаешь. Но… Давайте говорить честно; вы всегда можете быть уверены в том, что предлагаемая продукция и свежая, и приготовлена без добавления всяких-разных ...

Год: 2009
Автор: Онищенко В.
Жанр: Кулинария
Издательство: Фолио
ISBN: 978-966-03-4831-8
Серия: Мастер-класс
Язык: Русский
Формат: FB2/EPUB/RTF/PDF
Качество: Электронная копия, eBook
Количество страниц: 137

Описание: Есть люди, которые рыбу не любят и никогда ее не едят. Они равнодушно пройдут мимо этой книги – она им просто не нужна. А вот тем, кто с уважением относится к блюдам из рыбы, мы настоятельно рекомендуем эту книгу приобрести. В ней содержится море полезной информации о том, как из ...

Год выпуска:2007
Редактор: Елена Бойко
Жанр: Кулинария
Издательство: Рипол Классик
ISBN: 978-5-386-00292-3
Формат: PDF
Качество: Отсканированные страницы
Количество страниц: 164
Язык: Русский

Описание: В данной книге собраны лучшие рецепты мясных кушаний. Помимо способов приготовления повседневных блюд, читатель найдет на страницах этой книги рецепты изысканных яств, которые могут стать настоящим украшением праздничного стола и удовлетворить кулинарные запросы любого гурмана.

Год издания: 2019
Автор: Венера Осепчук
Жанр или тематика: Кулинария
Издательство: Москва: ИД «Комсомольская правда»
ISBN: 978-5-4470-0331-9
Язык: Русский
Формат: PDF
Качество: Электронная копия
Количество страниц: 146

Описание: В кулинарии, как и в жизни, без щепотки любви не вкусно! Добро пожаловать на кухню популярного кулинарного блогера Венеры Осепчук (@venera_os). 180 тысяч подписчиков в Instagram уже оценили ее невероятно вкусные и доступные рецепты домашней кухни. Оторваться невозможно! Эти блюда превратят будни в праздники. Ваши любимые точно ...

Год издания: 2019
Автор: Елена Обухова
Издательство: М.: ИД «Комсомольская правда»
ISBN: 978-5-4470-0361-6
Язык: русский
Формат: PDF
Качество: Электронная копия
Интерактивное оглавление: нет
Количество страниц: 128

Описание:
Любите выпечку, обожаете сырники и чизкейки? Если да, то книга с рецептами выпечки и десертов «Творожные облака» приготовлена для вас. Ее страницы излучают уют и тепло, дарят атмосферу семейного праздника. Автор вдохновляется традициями и рецептами «из маминой тетрадки», дополняя их оригинальными идеями. Вы научитесь готовить классические ватрушки, пончики, ...

Год издания: 2015
Автор: Абдуллаев М. Р.
Издательство: Москва : Эксмо
ISBN: 978-5-699-72578-6
Серия: Кулинария. Авторская кухня
Язык: Русский
Формат: PDF
Качество: Электронная копия
Количество страниц: 192

Описание: Головокружительные ароматы восточных пряностей и добрый кусок баранины – вот основа среднеазиатской кухни. Кухни мужской, где важны безупречная техника приготовления и острое чутьё на сочетаемость вкусов. У вас в руках шкатулка ручной работы с драгоценностями, отражающими национальный колорит Средней Азии! Рассыпчатый плов из казана, обжигающая шурпа, сочные ...

Год издания: 2016
Автор: Вероника Белоцерковская
Жанр или тематика: Кулинария
Издательство: Эксмо
ISBN: 978-5-699-85528-5
Язык: Русский
Формат: PDF
Качество: Электронная копия
Количество страниц: 146

Описание: "Меня очень долго уговаривало издательство сделать сборник праздничных рецептов. И поскольку из всех советских праздников я оставила себе новый год, я выбрала именно это, ничем не омраченное и не испорченное любимое начало (день/ночь/неделя/месяц) года. Оливье, гусь, утки, паштеты, утренние похмельные щи, печеные яблоки, черничный пирог – столько лет я не ...